비만 관리를 시작할 때 반드시 알아야 할 ‘진짜’ 체중의 의미와 건강한 변화법
체중계 위에서 올라가는 숫자가 늘어날수록 마음이 무거워지는 경험, 저를 찾아오시는 많은 분이 공통적으로 호소하는 고민입니다. 단순히 비만이라는 단어가 주는 압박감 때문이기도 하지만, 무엇이 내 몸을 무겁게 만드는지 정확한 원인을 파악하지 못한 채 굶거나 무조건적인 운동에만 매달리다 지쳐버리기 때문입니다. 저는 지난 8년간 통곡물 기반의 식단과 영양소 설계를 통해 분투해 온 전문가로서, 단순히 ‘살을 빼는 것’이 아니라 … Read more