식단 컨설팅을 시작한 초기, 저를 찾아오셨던 한 고객님의 사례가 아직도 생생합니다. 늘 무거운 몸과 만성 피로를 호소하시던 그분은 식단을 바꾸고 싶어 하셨지만, 자극적인 맛이 빠진 식단에 적응하기 힘들어하셨죠. 그때 제가 제안해 드린 것이 바로 현미흑초를 활용한 양념 대체법이었습니다. 처음에는 “그냥 식초가 아니고 현미가 들어간 흑초라니, 효과가 정말 있을까요?”라고 반신반의하셨지만, 한 달 후 훨씬 가벼워진 컨디션을 … Read more
매일 반복되는 일상 속에서 몸이 보내는 미세한 신호들을 무시하고 지나친 적이 있으신가요? 특히 특정 직무 환경이나 작업 환경에 노출되어 근무하시는 분들이라면, 일반적인 건강검진과는 다른 특수건강검진병원을 찾아야 하는 상황이 생기곤 합니다. 저는 지난 8년간 수많은 분의 건강 상태를 모니터링하며 식단과 생활 습관을 교정해 드리는 과정에서, 초기 증상을 발견하는 것이 얼마나 중요한지를 매일같이 체감하고 있습니다. 많은 분이 … Read more
혹시 아침에 일어났을 때 몸이 무겁고 속이 더부룩한 느낌을 자주 경험하시나요? 저를 찾아오시는 많은 분이 “무엇을 먹어야 할지 모르겠다”가 아니라, “몸에 좋다는 걸 먹었는데도 왜 효과가 없는지 모르겠다”는 고민을 토직하게 털어놓으시곤 합니다. 그 중심에는 우리가 흔히 접하지만 제대로 알고 마시는 법은 생소한 천연발효사과식초가 자리 잡고 있는 경우가 많습니다. 저는 지난 8년간 식단 컨설팅을 하며 수많은 … Read more
매일 아침 일어날 때마다 느껴지는 피로감, 혹은 “만약 내가 갑자기 아프게 되면 가족들은 어떻게 될까?”라는 막연한 불안감을 느껴본 적이 있나요? 저와 상담을 진행하는 많은 분이 처음에는 단순히 ‘몸이 안 좋아서’ 찾아오시지만, 깊은 대화를 나누다 보면 결국 건강보험비교를 통해 제대로 된 안전장치를 마련하고 싶어 하는 마음을 가장 먼저 마주하게 됩니다. 우리는 건강을 지키는 가장 기본이 ‘균형 … Read more
체중 감량을 결심하고 주변을 둘러보면 수많은 다이어트센터 광고를 마주하게 됩니다. 하지만 8년 동안 식단 컨설팅을 진행하며 제가 가장 안타깝게 느끼는 순간은, 단순히 ‘살을 빼주는 곳’만 찾다가 정작 본인의 대사 기능이나 기초 체력은 고려하지 못한 채 단기적인 수치에만 매끄러운 곳을 선택해 실패를 반복하는 분들을 볼 때입니다. 통계적으로 보면 성공적인 감량은 80% 이상의 식단 관리와 20%의 운동이 … Read more
많은 분이 기업건강검진을 매년 돌아오는 의무적인 절차나, 혹은 바쁜 업무 중에 잠시 짬을 내어 다녀오는 단순한 휴가 개념으로만 생각하시곤 합니다. 저 역시 컨설팅 초기에는 “검진 결과표를 받는 것” 자체가 목표라고 생각했던 적이 있었습니다. 하지만 수많은 직장인분과 상담하며 깨달은 사실은, 제대로 된 검진 시스템을 갖추는 것이 조직의 생산성과 개인의 지속 가능한 에너지를 결정짓는 핵심적인 기반이라는 점입니다. … Read more